びわ湖長浜の観光名所「黒壁スクエア」。ガラスの街。レトロな街並、体験、アート、ギャラリー、おみやげをご紹介。オンラインショップでお買い物も。
ホーム > AMISU > 【AMISU】本然朝宮実生在来ほうじ茶
商品番号 AMIY-003
756円(税込)
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種子で植え付けた実生在来種の一番茶を、香りにこだわり浅めに焙煎した焙じ茶。 個性的で奥深い味と香りが特徴です。 <実生在来とは> 実(種子)で植え付けた茶樹を実生と呼びます。近年は品種苗を植え付けるのが一般的ですが、実で植え付けると根がより深くまで伸び、地中のミネラル分を多く吸収し丈夫な茶樹となります。 また実生の場合、元の品種特性は失われ品種化以前の姿(在来種)として成長するため、現在生産の大半を占めるやぶきた種と異なる個性的な味わいとなります。 声優の水樹奈々さんのブログでも紹介されました! https://www.mizukinana.jp/blog/2020/06/post-4738.html