びわ湖長浜の観光名所「黒壁スクエア」。ガラスの街。レトロな街並、体験、アート、ギャラリー、おみやげをご紹介。オンラインショップでお買い物も。

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内容
麺70g×2
そうめんつゆ100ml×1
焼鯖甘露煮90g×2
山椒粉2g×2
賞味期限
製造より180日

【AMISU】焼鯖そうめん

商品番号 ASEI-001

1,728円(税込)

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滋賀県長浜市周辺の湖北地方に伝わる郷土料理「焼鯖そうめん」。
“地産地消の仕事人”である肥田文子氏に味の慣習をしていただき、古くから伝えられてきた焼鯖そうめんの味を再現しました。「たまり醤油」と熟練の技で炊き上げた国産焼鯖甘露煮は煮汁までそうめんに合います。
麺には滋賀県産小麦粉を100%使用し、味・素材ともにこだわった商品です。
アレルギー成分:さば、小麦、大豆